Баннер

Для большинства людей 14 февраля – День всех влюбленных, но футбольные фанаты знают: в этот день проходят матчи 1/8 Лиги чемпионов УЕФА. На поле выйдут фавориты: «Реал Мадрид» будет играть против «ПСЖ», а «Порту» – против «Ливерпуля». Пропустить такое событие невозможно, как и выбирать между просмотром матча и свиданием с любимой. Тренер ФК «Шахтер» Пауло Фонсека разработал тактику переговоров: как действовать, чтобы любимая с пониманием отнеслась к желанию посмотреть матчи Лиги чемпионов УЕФА. Будь решительным: «просто скажи ей!»

 

По данным Всемирной организации здравоохранения, около 25% выпускаемых алкогольных напитков во всем мире не регистрируются. Нелегальный алкоголь[i] – довольно широкая категория: от пива, сваренного любителями в домашних условиях, до подпольного производства спиртных напитков. Что влияет на стремительное развитие теневого рынка в Украине и во всем мире и как бороться с негативной тенденцией?

 

Конкурс торговых марок «Фавориты Успеха», который проводит независимое исследование потребительских предпочтений в Украине, подвел итоги за 2017 год. В номинации «Лучшее игристое вино украинского производства» победила торговая марка «Артемiвське». Всего в рейтинге были представлены 19 участников рынка.

 

Ушедший год можно смело назвать годом крипто валюты. Об этом свидетельствует молниеносный рост биткоина: рыночная стоимость активов выросла с $6 млн до $300 млрд, а цена — с $1 тыс. до $15 тыс. Это указывает на большой интерес инвесторов к перспективности данных технологий.

 

Тему продаж транспортно-логистических услуг стараются обходить стороной. По любому иному направлению продаж есть тонны статей и миллионы советов, но коснись вопрос логистики, и даже именитые тренеры замирают в молчании. Воронки продаж, KPI и мотивационные карты конечно хороший инструментарий, но работает ли он в логистике, толком никто не знает. Потому мы обратились в компанию со 100% логистическим профилем и многолетней историей деятельности как за рубежом, так и в Украине, чтобы забросать ее заковыристыми вопросами. Надо сказать, разговор получился откровенный, а в итоге Марина Мельник, директор по продажам компании «Рабен Украина», передала нам 5 «ключей» к развитию высокоэффективных менеджеров по продажам 3PL услуг

 

Свидание для настоящих ценителей! Большие данные на службе бизнеса ритейла. Дата: 14 февраля 2018, 10:00-18:00. Место: Киевская Школа Экономики, ул. Дмитриевская 92-94, конференц-зал, этаж 2. Участники: retail, все категории, включая финсектор, рестораны и e-commerce

 

21 февраля в Кишиневе начнет работу Международная специализированная выставка винодельческой промышленности EXPOVIN Moldova' 2018 и Международный дегустационный  конкурс BLACK SEA REGION WINES&SPIRITS CONTEST' 2018. Конкурс и Выставка – это единый проект в формате В2В. В течение трех дней (21-23.02, c 10.00 до 18.00), только для специалистов отрасли, на одной площадке (Дворец Республики) пройдут все запланированные мероприятия.

 

PepsiCo Україна – представлена компаніями «Сандора» та «Вімм-Білль-Данн Україна» – повідомляє про отримання офіційної сертифікації Top Employers Institute на підтвердження статусу зразкового роботодавця. Щорічне міжнародне дослідження, яке проводить Top Employers Institute, визначає провідних роботодавців у всьому світі: тих, які забезпечують відмінні умови для працівників, підтримують і розвивають таланти на всіх рівнях організації та прагнуть невпинно вдосконалюватися у сфері управління персоналом. Незалежне дослідження методологічно зорієнтоване на відповідність ключових роботодавців міжнародним стандартам.

 

 

По результатам исследования потребительских предпочтений, которое проводилось в течение 2017 года в рамках ежегодного конкурса «Фавориты Успеха» в Украине, журнал "FOOD UA. Продукты Украины" в четвертый раз подряд занял первое место в народном рейтинге общественного доверия!

 

Издавна известно - мы то, что мы едим. И значит, чтобы быть здоровым, нужно, соответственно, есть пищу из качественных и свежих продуктов, приготовленную под чутким контролем профессионала, способного эти продукты максимально эффективно и вкусно приготовить. Сейчас у людей времени на готовку дома становится все меньше и все чаще они прибегают к услугам кафе и ресторанов или заказывают доставку еды в Киеве на дом. И тут появляется задача выбрать то место, где гарантированно качественно готовят, чтобы после приема пищи можно было чувствовать себя хорошо.

 

Термин «sous vide» переводится с французского как «в вакууме» и читается как «су вид». Этот близкий к молекулярной кухне и являющийся олицетворением изысканного и одновременно здорового питания метод приготовления блюд был более четырех десятилетий назад изобретен во Франции и пришел к нам из европейских стран, где он получил широкое распространение в ресторанах высокой кухни и сетях быстрого питания.

 

 

Стерилизация овощных консервов. 
Для каждого из нас консервированные овощи и фрукты ассоциируются с чем-то вкусным и полезным, особенно зимой. В условиях современного рынка плодоовощной консервации производство данного вида продукции требует особого подхода и внимания. Совокупность таких факторов, как цена и качество, является основным моментом при выборе того или иного продукта для украинского покупателя.

 

С 14 по 17 ноября 2017 года Национальный выставочный центр “БЕЛЭКСПО” Управления делами президента Республики Беларусь проводит 23-ю Международную специализированную оптовую выставку-ярмарку “ПРОДЭКСПО – 2017”.

 

 

29 сентября – 1 октября. Три дня самого масштабного бар-кроула ever! Барный фестиваль BAROMETER International Bar Show соберет под одной крышей 24 лучших бара из Украины и не только. Все они разработают особенные коктейли, которые можно будет попробовать только в период фестиваля! В Киев приедут команды баров из списка The World’s 50 Best Bars. Рядом с украинскими барами будут работать Mace из Нью-Йорка, Danico из Парижа, Himkok из Осло, Bellboy из Тель-Авива.

 

21 липня у Києві дуже популярне місце серед дизайнерів Maket Hub вітало фіналістів національного конкурсу Verallia Design Awards. На конкурсі взяли участь 53 учасника, а на заключний етап конкурсу було обрано лише 10 проектів. Кожна ідея була представлена журі, яке складалось з партнерів Verallia, журналістів, амбасадорами з провідних університетів та топ-менеджером компанії Verallia Україна. У дуже інноваційній атмосфері були представлені всі проекти та відбувалось активне обговорення всіх ідей. Кожен з присутніх гостей мав можливість оцінити проекти від 1-5 ( де «1» - не подобається взагалі, а «5» - дуже інноваційний та технологічний проект).

 

Киев, июль 2017 года – Компания PepsiCo в Украине запустила в продажу свою главную инновацию года в категории сокосодержащих напитков – освежающий напиток с содержанием сока Sandora FRUTZ. Новинка состоит из натуральных ингредиентов и имеет очень простой состав. Сбалансированная рецептура включает чистую воду, сок и мякоть цитрусовых в идеальных пропорциях.

 

Сполучені Штати та Мексика наблизилися до укладення угоди в переговорах протягом тривалої «цукрової» суперечки, але немає ніякої гарантії, що буде досягнута домовленість, як стверджує міністр економіки Мексики, Ілдефонсо Гажардо.

 

З 16 червня по 15 вересня 2017 р. відбудуться виставки під назвою Дні органічного поля, де будуть представлені Технології сталого сільського господарства: органічні та традиційні.

 

Афиша церемонии награждения «Фаворитов Успеха – 2016»

8 июня 2017 года состоится XIV торжественная церемония награждения победителей украинского рейтинга потребительских предпочтений «Фавориты Успеха – 2016». На 14-й церемонии награждения будут вручены награды более 80 торговым маркам товаров и услуг, столичных заведений, СМИ, а также новым звёздам украинского шоу-бизнеса. Золотые медали «Фаворит Успеха – 2016» ежегодно вручаются победителям открытого рейтинга общественных предпочтений и экспертных рекомендаций — наилучшим брендам, признанных №1 в своих сферах деятельности.

 

Які області, збільшили кількість посівів цукрових буряків, а хто навпаки зменшив? Стан справ з врожайністю та цінами на експортних ринках у аналізі від аналітика сировинних ринків та сільського господарства НАЦУ "Укрцукор" Василя Долінського. Посівна кампанія по цукровому буряку вже майже завершилась - станом на 15 травня в Україні засіяно 308 тис. га цукрових буряків і це на 5% більше, ніж минулого року. Свій вклад у ситуацію внесли: неврожай в Індії та Бразилії та руйнівний Балканський циклон, а лідерами за зменщенням посівних площ стали Полтавська, Кіровоградська та Миколаївська області.

 

Приглашаем принять участие в Международной конференции «Export & Sale 2017», которая состоится  06 апреля 2017 года в  г. Киеве место проведения: Гольф Центр (пр-т Героев Сталинграда 10-Д, или Оболонская набережная 20).  Это первая украинская конференция, основная цель которой - проведение В2В переговоров с производителями, представителями торговых сетей и дистрибьюторами

 

17-19 октября 2017 года в ВЦ «КиевЭкспоПлаза» состоится X юбилейная Международная выставка LABComplEX – главное событие лабораторной индустрии Украины. В рамках мероприятия представлен весь спектр оборудования и технологий для лабораторий, специализированной мебели, расходных материалов, а также комплекс услуг по созданию, оснащению, модернизации всех типов и видов лабораторий разных отраслей промышленности, научно-исследовательской сферы и медицины.

 

Немецкая выставочная компания «Messe Düsseldorf GmbH» провела в конференц-зале отеля «Radisson Blu Hotel, Kyiv Podil» презентацию Международной выставки упаковочного оборудования, упаковочных материалов, средств и компонентов, оборудования для кондитерской промышленности interpack 2017. Выставка пройдет в Дюссельдорфе, Германия с 4 по 10 мая 2017 года.

 

2 декабря 2016 года в Киеве, КВЦ «Парковый» состоится гастрономическое событие для шеф-поваров и рестораторов – Creative Chefs Summit. Creative Chefs Summit — это уникальное событие, объединяющее мировых специалистов, шеф-поваров и ведущих рестораторов. Мероприятие даст возможность украинским шеф-поварам получить новые знания в области гастрономии, поделиться опытом, оценить уровень своего мастерства и освоить техники в приготовлении и подаче блюд. Главная идея мероприятия — усилить позиции украинской кухни на гастрономической карте мира. Впервые звездные шефы будут готовить на одной сцене с украинскими гастро-экспертами, учитывая национальные традиции и включая в свои блюда местные продукты.

 

В продолжение успешно состоявшегося LOVE. MY RESTO : 2016 (8 июля 2016г.), 15 ноября редакция MTG реализует Бизнес-форум «LOVE. MY RESTO. Экспансия».  Формат: Бизнес-форум для создателей, собственников и управляющих ресторанным бизнесом (100+ участников).Место проведения: «КИЕВ ГОЛЬФ-ЦЕНТР», Героев Сталинграда, 10-Д. Официальная страница форума: http://forum.my-trade-group.com/loveresto/. Организатор: «МОЯ ТОРГОВАЯ ГРУППА»

 

Представители мирового конкурса Diageo Reserve World Class приедут в Киев с лекциями. 29-30 октября состоится самый масштабный барный фестиваль в Восточной Европе - BAROMETER International Bar Show. Здесь соберутся 24 лучших бара Украины и соседних стран, которые представят особенные коктейли, разработанные специально для мероприятия, 10 знаменитых ресторанов будут готовить фирменные блюда, пройдет выставка барного оборудования  и инвентаря, а также для всех гостей будут организованы открытые дегустации легендарных напитков. Эксперты отрасли проведут ряд лекций и мастер-классов для бартендеров и всех профессионалов индустрии.

 

Стали известны имена ресторанов, которые будут бороться за победу в 12 номинациях премии СОЛЬ® 2016. 129 ресторанов из 13 городов Украины вошли в финал Национальной ресторанной премии СОЛЬ® 2016. Это заведения, названные экспертами Премии как лучшие в своих номинациях, а также рестораны, которые самостоятельно подали заявку на участие и прошли голосование экспертов. На следующем этапе рестораны-финалисты пройдут оценку членов жюри,  в состав которого в этом году вошли как украинские, так и зарубежные рестораторы, шеф-повары, журналисты, топ-менеджеры. Члены жюри будут лично посещать заведения и ставить оценки по 4 критериям: «Кухня», «Сервис», «Атмосфера», «Специализации», на основании которых будут определены победители Премии СОЛЬ® 2016. Их имена станут известны во время церемонии награждения, которая состоится 3 декабря в КВЦ «Парковый».

 

Качественный отжим сока, высокая скорость работы и простота использования — основные преимущества центробежных соковыжималок премиум-класса Braun Mquick 7 J700 и Kenwood JE 730. Функциональные модели справляются с переработкой практически любых овощей, фруктов и ягод. Универсальная соковыжималка Браун Mquick 7 J700 делает сок так же быстро, как и модель Kenwood JE 730, — до 3-4 литров всего за 2 минуты благодаря мощности 1 000 Вт.

 

Румыния занимает 49 место в мире по развитию ВВП. Страна имеет выход к Балканам, Турции, Азии и Северной Африке. Согласно статистическим данным, украинско-румынские экспортно-импортные операции в период с января по апрель 2016 составили 366,457 млн. дол. США, что демонстрирует рост на 21,24% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В течение этого периода, украинский экспорт на румынский рынок был оценен в 234,29 млн. дол. США (рост на 37,86%), в то время как румынский импорт достиг суммы 132,15 млн. дол. США (падение на 0,2% ).

 

23.июня .2016 года состоялась бизнес-конференция по управлению ритейлом. Были приглашены спикеры Украины и Росси. Они поделились опытом, получившим за годы управления компаниями в странах бывшего СССР (Казахстан, Россия, Украина).

 

25 мая в 10.30 начало двухдневного заседания Клуба Hoteliero, которой на этот раз состооится в Харькове Premier Palace Hotel Kharkiv. Первый день будет интересен рестораторам — все, что нужно знать о продающих коммуникациях в ресторане и «ловушках», которые привлекают внимание гостей. Второй день сфокусирован на отели. Будут раскрыты практические кейсы: оптимизация расходов, эффективность экономического аудита и стандарты работы бюджетообразующих департаментов.

 

Журнал «FOOD UA. Продукты Украины» второй год подряд признан лидером на рынке Украины среди  профильных изданий о продуктах питания. Конкурс торговых марок «Фавориты Успеха» подвел итоги рейтинговых исследований с целью определения наилучших и самых любимых общественностью товаров и услуг украинского рынка. В сфере профильных изданий о продуктах питания лучшим из 15 участников рынка, потребителями назван журнал «FOOD UA. Продукты Украины». Как и в 2014-м, так и в 2015-м году читатели проголосавали за неизменное качество контента журнала и профессионализм редакции.

 

26 марта во дворце "Украина" состоялась 20-я церемония награждения победителей и лауреатов премии «Человек года - 2015». В номинации Человек года – 2015 «Лидер ресторанного бизнеса года» победила сеть ресторанов Чайхона БАЗАР,  владелец бренда Усама Кафа. Среди лауреатов были представлены ресторан Vicini Italiani, Wine City  Grill.

 

Торговая марка «Щедро» продолжает развивать новый сегмент рынка – продукты для детей. Компания представила майонез, который можно включать в детский рацион с трех лет.  Продукт получил название «Домашний» для детей». Он  безопасен для растущего организма, поскольку не содержит красителей,  ароматизаторов, крахмала и других химических компонентов.

 

Must have компетенции и практики, которые стоит поддерживать и реализовывать в 2016 году на уровне магазина и стратегии компании в целом – в итогах Национального проекта профессиональных управляющих в ритейле «МОЙ МАГАЗИН : 2016». Проект объединил крупнейшие имена ритейла на одной площадке – бизнес-персоны сетей food, drogerie, DIY, fashion, БТиЭ, - для комплексной оценки по методу «360» себя и всех аспектов, влияющих на прибыльность магазина (25 февраля, Chamber Plaza, Киев).

 

16-17 февраля 2016 года в конгресс-отеле «Пуща» (Пуща-Водица, Киев) состоялась международная конференция CondiTech-Украина. Организатор конференции - компания FPR-Events, независимый организатор конференций и бизнес-встреч в пищевой отрасли. Спонсор конференции компания Авентин, поставщик упаковочных решений. В конференции приняли участие 120 делегатов. Это руководители 22 кондитерских и хлебобулочных фабрик Украины, 6 дистрибьюторов и торговых сетей Украины и зарубежных стран, поставщики сырья, ингридиентов, добавок, наполнителей, упаковки и оборудования, а также представители государственных органов.

 

 

16 февраля состоялся финал первого конкурса FUTURE INNOVATIONS. FOOD, посвященный стартапам в пищевой индустрии. Победити конкурса были награждены денежными призами от партнеров FUTURE INNOVATIONS. FOOD, которые также выступили в составе жюри (компания Хлебодар, IT Enterprise и J4).

 

Увеличение прибыли на уровне магазина сети – добро пожаловать в ежегодный проект профессиональных управляющих в ритейле "МОЙ МАГАЗИН : 2016". Заимствуя идею комплексной оценки (метод «360°»), «МОЯ ТОРГОВАЯ ГРУППА» (MY TRADE GROUP, Киев) 25 февраля 2016 года предлагает ритейлерам (на всех уровнях должностей – от первого лица до директора самого продуктивного магазина), а также партнерам розницы, которые разрабатывают и внедряют решения – провести оценку настоящей ситуации в сети и действующих практик по развитию прибыли на уровне магазина.

 

17-18 марта 2016 года в конгресс-отеле «Пуща» (Пуща-Водица, Киев) состоится Вторая международная конференция «WurstTech. Мясо и Мясопереработка», при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия. Организатором конференции является компания FPR-Events. Генеральный спонсор -  компания Авентин, поставщик упаковочных решений.

 

17 февраля в Киеве пройдет III ежегодный Retail Technology Summit 2016 «Технологии на службе ритейлера». Саммит посвящен эффективным практикам ритейле: ключевым технологическим решениям, позволяющим увеличить рентабельность взаимодействия ритейлеров и поставщиков, а также обеспечить рост продаж и наилучший сервис для потребителей.

 

В столице такое количество ресторанов, что порой бывает очень трудно сделать выбор в пользу того или другого заведения. Поэтому владельцы заведений стараются привлечь публику не только предложив вкусную еду, но и не забывают про пищу для души. Past'ell agency подобрала 5 лучших заведений Киева, в которых даже самой искушенной публике скучно точно не будет.

 

10-13 ноября 2015 года состоится крупнейшая в Беларуси 21-я Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО – 2015». Грядущая выставка обещает быть урожайной – широкая география участников, насыщенная деловая программа, официальные гости, конкурсы и, конечно, заключение договоров! Всего в выставке примут участие более 250 экспонентов из Беларуси, Голландии, Греции, Грузии, Италии, Латвии, Молдовы, Польши, России, Таджикистана и Украины. Безусловно, широко будут представлены ведущие производители продуктов питания и напитков Беларуси.

 

 

Рынок постоянно меняется, время с каждым днем бросает новые вызовы для его игроков — это экономическая нестабильность, рост цен, снижение потребительского спроса, жесткие условия розничных сетей, система налогообложения, трудности при растаможивании товара, дефицит нормального кредитования и это далеко не все факторы, которые создают препятствия для развития бизнеса как дистрибьютора, так и производителя. В таких условиях компании должны быть гибкими и оперативно реагировать на новые вызовы времени, ведь скорость и качество принятия управленческих решений являются основным фактором конкурентоспособности предприятия.

Чтобы совместно выявить действенные и успешные способы повышения маржинальности, усовершенствовать и расширить «пакет услуг», завоевать и удержать стойкие позиции на рынке, выстроить крепкие партнерские отношения, наметить новые пути развития и повысить конкурентоспособность, 29 октября 172 руководителя и Топ-менеджера ведущих компаний встретились на IV Всеукраинской практической конференции «DistributionMaster-2015: Новые пути развития бизнеса дистрибьютора», организованной В2В Медиа-Группой TradeMasterGroup, которая проходила в рамках Международной выставки WorldFood.

 

 

21 октября 2015 года традиционно в самый активный деловой период для поиска решений, заключения контрактов и встреч с партнерами более 170 делегатов – лидеры отрасли транспортной и складской логистики, директора по логистике и складу, SCM-специалисты, руководители транспортных отделов, профессионалы и практики рынка, логистические компании и перевозчики, руководители складских и логистических центров, национальные и международные эксперты, операторы рынка, поставщики решений, услуг, техники и инноваций собрались в Киеве для комплексной встречи на каждый год проходящий осенью III–й ежегодный Contract Logistics Forum 2015 «Комплексная логистика, транспорт и склад: оптимизация и аутсорсинг. Эффективные решения для управления». Организатором форума выступила Компания «Бизнес Саммит» (www.summitbiz.com.ua), многолетний организатор масштабных национальных и международных деловых и специализированных конференций в ключевых отраслях экономики для решения операционных задач бизнеса.

 

Высокотехнологичный завод Festo, расположенный в Германии, Шарнхаузен – в авангарде технологий автоматизации будущего. Завод, где компания в сфере промышленной автоматизации производит распределители, пневмоострова и электрическую технику управления, отличается концепцией бережливого производства, энергоэффективностью, высоким качеством выпускаемой продукции и ориентацией на клиента, а также наличием экологически безопасных технологий.

 

Приглашаем принять участие в максимально жизненном формате бизнес-встречи – «MY SUPPLY CHAIN BRAIN : 2015. МОЯ УМНАЯ ЦЕПОЧКА ПОСТАВОК», где руководители и операторы цепей сами решают – какие вопросы, в каком формате и в чьем исполнении будут представлены на встрече. Проект стартует 15 сентября информационно и финализируется итоговыми материалами живой встречи 23 октября в Киеве.

23 октября, Киев, «NIVKI-HALL», пр-т Победы, 84 – бизнес-встреча, до 150 Участников.

Проект предназначен для подготовки высокого уровня менеджеров цепей поставок – компаний торговых (ритейл, дистрибуция, импорт), а также производственных и логистических – путем развития лидерских качеств, аналитического мышления и решения задач реальной практики по своей компании, под руководством наставников проекта среди наиболее опытных коллег.

 

Академия менеджмента «ИНТАЛЕВ» приглашает стать участником открытых мастер-классов в рамках «Недели управления финансами», которая пройдет с 4 по 6 ноября в Киеве.

Дата: 4 – 6 ноября 2015 г.

Время: 10.00-14.00

Условие участия: бесплатно

«Неделя управления финансами» включает в себя 3 мастер-класса:

4 ноября

«Бюджетирование в крупном и среднем бизнесе»
Методология, отраслевая специфика, кейсы украинских компаний, рекомендации экспертов».

5 ноября

«Эффективное управление ликвидностью компании»
Планирование и оперативное управление денежными потоками.

6 ноября

«Управленческий учет и консолидация отчетности»
Методы и особенности учета, отчетность, МСФ

 

 

С 27 по 29 октября 2015 года в Киеве состоится 18-я Международная выставка продуктов питания и напитков WorldFood Ukraine 2015 – ведущеесобытие food-ритейла, дистрибуции, ресторанного бизнес Украины.

 

25 ноября 2015 в отеле «Опера» состоится знаковое событие рынка логистики Украины – четырнадцатый международный «Supply Chain & Logistics Forum» Адаптация цепочки поставок к условиям изменения потребительского спроса

 

Организатор – компания Meeting Point

 

 
Еще статьи...

cover-a4 food ua-03-2019-inet

cover-a4 food te-03-2019-inet

Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер